ਮੋਚਾ ਘੜਾਇੱਕ ਕੇਤਲੀ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਾਧਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪੀਣਾ.
ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਮੋਚਾ ਬਰਤਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹਨ, 90% ਘਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗੀ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਮਸ਼ੀਨ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਕੌਫੀ ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਵਿਕਲਪ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇੱਕ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਹੈ।
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੋਚਾ ਬਰਤਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ, ਸਟੀਲ, ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਵਸਰਾਵਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ।
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਉਤਪਾਦ ਮੋਚਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1933 ਵਿੱਚ ਇਤਾਲਵੀ ਅਲਫੋਂਸੋ ਬਿਆਲੇਟੀ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਸਦੇ ਪੁੱਤਰ ਰੇਨਾਟੋ ਬਿਆਲੇਟੀ ਨੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ।
ਰੇਨਾਟੋ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਦੀ ਕਾਢ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮਾਣ ਦਿਖਾਇਆ। ਆਪਣੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਵਸੀਅਤ ਛੱਡ ਕੇ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਕਿ ਉਸਦੀ ਅਸਥੀਆਂ ਨੂੰ ਏਮੋਚਾ ਕੇਤਲੀ.
ਮੋਚਾ ਘੜੇ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਅੰਦਰਲੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਭਾਫ਼ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭਾਫ਼ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਦਬਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਚੋਟੀ ਦੀ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕੱਢਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਮੋਚਾ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਥਰਮਲ ਕੰਡਕਟੀਵਿਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪਰਤ ਛਿੱਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਸਫਾਈ ਏਜੰਟ ਜਾਂ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ। ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਐੱਸ ਦੀ ਥਰਮਲ ਚਾਲਕਤਾਟੇਨ ਰਹਿਤ ਸਟੀਲ ਮੋਚਾ ਬਰਤਨਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕੱਢਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਧਾਤੂ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਨਾਲੋਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਸਰਾਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਤਾਲਵੀ ਵਸਰਾਵਿਕ ਕੰਪਨੀ ਐਨਕੈਪ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਜਾਂ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਸਰਾਵਿਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਦੀ ਥਰਮਲ ਚਾਲਕਤਾ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕੱਢੀ ਗਈ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਮਸ਼ੀਨ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੀਮਤ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ. ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੱਢੀ ਗਈ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਸਟਾਈਲ ਕੌਫੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮੋਟਾ ਘੜਾ ਲਗਭਗ 9 ਵਾਯੂਮੰਡਲ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਲਗਭਗ 2 ਵਾਯੂਮੰਡਲ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੋਚਾ ਬਰਤਨ ਐਸਪ੍ਰੇਸੋ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਾਂਗ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲੀ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-22-2024