ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ?ਮੋਚਾ ਪੋਟਅੱਜ ਦੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੌਫੀ ਕੱਢਣ ਵਾਲੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣਾ?
ਮੋਚਾ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਰੂਇੰਗ ਔਜ਼ਾਰ ਹਨ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਇਸਦਾ ਪੁਰਾਣਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਛਾਣਨਯੋਗ ਅੱਠਭੁਜ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਗਹਿਣਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਪੀਸਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਾਊਡਰ ਅਨੁਪਾਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਮੈਨੂਅਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਲਨ ਦੇ ਕਦਮ, ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਨੂੰ ਜਾਣੋ
1933 ਵਿੱਚ,ਕੌਫੀ ਮੋਚਾ ਪੋਟਇਸਦੀ ਖੋਜ ਇਤਾਲਵੀ ਅਲਫੋਂਸੋ ਬਿਆਲੇਟੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਦੇ ਉਭਾਰ ਨੇ ਇਤਾਲਵੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਹੂਲਤ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਰ ਕੋਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕੱਪ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਘੜੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਉੱਪਰਲਾ ਅਤੇ ਹੇਠਲਾ। ਹੇਠਲੀ ਸੀਟ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਦਬਾਅ ਕਾਰਨ ਪਾਣੀ ਕੇਂਦਰੀ ਪਾਈਪਲਾਈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚੋਂ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਕੌਫੀ ਤਰਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫਿਲਟਰ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੀ ਸੀਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੀ ਪਾਈਪ ਤੋਂ ਓਵਰਫਲੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੱਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮੋਚਾ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣਾ, ਕੌਫੀ ਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੁੰਦੇ ਦੇਖਣਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਮਾਰੋਹ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੋਚਾ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾ ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹਨ।
ਸੀਲਿੰਗ ਲਈ ਰਬੜ ਦੀਆਂ ਗੈਸਕੇਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਫਿਲਟਰ ਬਰਤਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਬਲਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ; ਕਈ ਹੀਟਿੰਗ ਵਿਧੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਅੱਗਾਂ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਟੋਵ ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ; ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਭਿੰਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪੋਰਟੇਬਲ, ਇੱਕ ਫਿਲਟਰ ਨਾਲੋਂ ਅਮੀਰ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ... ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਤਾਲਵੀ ਕੌਫੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਮੋਚਾ ਬਰਤਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਖਰੀਦ ਗਾਈਡ
*ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ: "ਕੱਪ ਸਮਰੱਥਾ" ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦੀ ਸ਼ਾਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਅਸਲ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
*ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਸਲੀ ਮੋਚਾ ਬਰਤਨ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
*ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਅੱਗਾਂ, ਬਿਜਲੀ ਦੀਆਂ ਭੱਠੀਆਂ, ਅਤੇ ਸਿਰੇਮਿਕ ਭੱਠੀਆਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਰਾਂ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਹੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ;
*ਸਿੰਗਲ ਵਾਲਵ ਅਤੇ ਡਬਲ ਵਾਲਵ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ; ਸਿੰਗਲ ਅਤੇ ਡਬਲ ਵਾਲਵ ਕੱਢਣ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡਬਲ ਵਾਲਵ ਇੱਕ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਹੈ ਜੋ ਕੌਫੀ ਤੇਲ ਕੱਢ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉੱਪਰਲਾ ਪੋਟ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲਵ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੌਫੀ ਕੱਢਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਦੋਹਰੇ ਵਾਲਵ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੌਫੀ ਪੋਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੇਲ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇੱਕ ਦੋਹਰੇ ਵਾਲਵ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਤੇਲ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਵਾਲਵ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਨਾਲੋਂ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
① ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲਵ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ। (ਬੀਏਲੇਟੀ ਟੀਪੌਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਪਦੰਡ ਵਜੋਂ ਚੰਗੀ ਹੈ।)
② ਪਾਊਡਰ ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਇਤਾਲਵੀ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਬਰਾਬਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਟੈਂਕ ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੀਆਂ ਅਤੇ ਹੇਠਲੀਆਂ ਸੀਟਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ* ਮੋਚਾ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
③ ਢੱਕਣ ਖੁੱਲ੍ਹਣ 'ਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਤਰਲ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇਗਾ;
④ ਜਦੋਂ ਬੁਲਬੁਲੇ ਥੁੱਕਣ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਕੌਫੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਜਾਂ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਕੌਫੀ ਮਿਲਾਓ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ।
① ਡੂੰਘੀਆਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨਾ ਚੁਣੋ
ਮੋਚਾ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡੂੰਘੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ। ਮੁਕਾਬਲਤਨ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਮੋਚਾ ਦੇ ਘੜੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਪਰਤਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
② ਕਾਫੀ ਪਾਊਡਰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਹੂਲਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਾਰੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
③ ਪਾਊਡਰ ਵੰਡਦੇ ਸਮੇਂ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਨਾ।
ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਦੇ ਕੱਪ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਪਾਊਡਰ ਟੈਂਕ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਾਊਡਰ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਸ ਇਸਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਮਤਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇ।
④ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਢਣ ਕਾਰਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੜਿਆ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
⑤ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਢੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਕੌਫੀ ਦੀ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਅਨੁਭਵ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)। ਜਦੋਂ ਕੌਫੀ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਫੁੱਟਣ ਵਾਲੀ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਦਬਾਅ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦੇਵੇਗਾ।
⑥ ਆਲਸੀ ਨਾ ਬਣੋ, ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।
ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦਮੋਚਾ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਮੇਕਰ, ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਘੁੰਮਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਫਿਲਟਰ, ਗੈਸਕੇਟ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਧੱਬੇ ਛੱਡਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰੁਕਾਵਟ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜਨਵਰੀ-02-2024