-
ਚਾਹ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਕਦਮ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਹ ਸਭ ਤੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ - ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ। ਸਿਰਫ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਖਰਕਾਰ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਚਾਹ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਚਾਹ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਇੱਕ ਸਾਈਫਨ ਘੜੇ ਦੇ ਬਰੂਇੰਗ ਸੁਝਾਅ
ਸਾਈਫਨ ਕੌਫੀ ਪੋਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਰਹੱਸ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਕੌਫੀ (ਇਤਾਲਵੀ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ) ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਸਾਈਫਨ ਸਟਾਈਲ ਕੌਫੀ ਪੋਟ ਲਈ ਉੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘਟਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਟੀਬੈਗ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ
ਬੈਗਡ ਚਾਹ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੋਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਚਾਹ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਚਾਹ ਦੇ ਬੈਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਇਸ ਦੇ ਭੇਤ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੀਏ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਪਰਪਲ ਕਲੇ ਪੋਟ ਦਾ ਸੁਪਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਰਾਫਟ - ਖੋਖਲਾ ਕਰੋ
ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਚਾਹ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੁਹਜ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਅਮੀਰ ਸਜਾਵਟੀ ਕਲਾ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਵੀ ਪਿਆਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਚੀਨ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਲੀਨ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵਿਲੱਖਣ ਸਜਾਵਟੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਟੀ ਬੈਗ ਦੇਖੇ ਹਨ?
ਚਾਹ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਚਾਹ ਦੀ ਚੋਣ, ਚੱਖਣ, ਚਾਹ ਦੇ ਭਾਂਡੇ, ਚਾਹ ਦੀ ਕਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਹਿਲੂਆਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਜੋ ਚਾਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਚਾਹ ਦੇ ਥੈਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੀਣ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚਾਹ ਦੀ ਕਟੋਰੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਉੱਚ ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਗਲਾਸ ਟੀਪੌਟਸ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ
ਗਲਾਸ ਟੀਪੌਟਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕੱਚ ਦੇ ਟੀਪੌਟਸ ਅਤੇ ਉੱਚ ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਗਲਾਸ ਟੀਪੌਟਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਧਾਰਣ ਗਲਾਸ ਟੀਪੌਟ, ਨਿਹਾਲ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ, ਆਮ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਬਣਿਆ, 100 ℃ -120 ℃ ਤੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ. ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਗਲਾਸ ਟੀਪੌਟ, ਉੱਚ ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਕੱਚ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੀ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਕਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਡਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਵਾਪਸ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਘਰੇਲੂ ਚਾਹ ਸਟੋਰੇਜ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਹ ਬੈਰਲ, ਚਾਹ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬੈਗ। ਚਾਹ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕੀ ਹੈ ਮੌਸ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਚੋਣ ਗਾਈਡ
ਅੱਜ ਦੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੌਫੀ ਕੱਢਣ ਵਾਲੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੰਘਣੇ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਮੋਚਾ ਬਰਤਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਰੂਇੰਗ ਟੂਲ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਇਸਦਾ ਪਿਛਲਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਛਾਣਨ ਯੋਗ ਅੱਠਭੁਜ ਦੇਸੀ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਲੈਟੇ ਕਲਾ ਦਾ ਰਾਜ਼
ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਕੌਫੀ ਲੈਟੇ ਕਲਾ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਲੈਟੇ ਆਰਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਕੱਪ ਖਿੱਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਇਮਲਸ਼ਨ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਵੱਖ ਹੋਣਾ। ਇਮਲਸ਼ਨ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਭਰਪੂਰ ਝੱਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਿਛੋੜਾ m...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਉੱਚ ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਗਲਾਸ ਪੋਟ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਉੱਚ ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਗਲਾਸ ਚਾਹ ਦਾ ਬਰਤਨ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ ਬੋਰੋਸਿਲੀਕੇਟ ਗਲਾਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਾਰਡ ਗਲਾਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਕੱਚ ਦੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਚਾਲਕਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਪਿਘਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਨਤ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਲਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਮੈਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਂਡੇ ਖਰੀਦੇ ਅਤੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਘਰ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਾਂ? ਬੀਨਜ਼ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ? ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਕੀ ਹੈ? ਅੱਜ ਦਾ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਏਗਾ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚਾਹ ਬੈਗ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਬੈਗਡ ਚਾਹ ਕੀ ਹੈ? ਚਾਹ ਦਾ ਬੈਗ ਇੱਕ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ, ਪੋਰਸ, ਅਤੇ ਸੀਲਬੰਦ ਛੋਟਾ ਬੈਗ ਹੈ ਜੋ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਾਹ, ਫੁੱਲ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। 20ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੱਕ, ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਲਗਭਗ ਬਦਲਿਆ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ,...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ