-
ਮੈਚਾ ਕੀ ਹੈ?
ਮਾਚਾ ਲੈਟਸ, ਮਾਚਾ ਕੇਕ, ਮਾਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ... ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਾਚਾ ਪਕਵਾਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਨਮੋਹਕ ਹੈ। ਤਾਂ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਮਾਚਾ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ? ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ? ਮਾਚਾ ਕੀ ਹੈ? ਮਾਚਾ ਤਾਂਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਅੰਤ ਚਾਹ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹ ਪੀਸਣਾ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚਾਹ ਵਿਸਕ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ
ਸੱਤ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੇਮੂਡੂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ "ਆਦਿਮ ਚਾਹ" ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪੀਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਛੇ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਿੰਗਬੋ ਦੇ ਤਿਆਨਲੂਓ ਪਹਾੜ 'ਤੇ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਕਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਚਾਹ ਦਾ ਰੁੱਖ ਸੀ। ਸੋਂਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੁਆਰਾ, ਚਾਹ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਫੈਸ਼ਨ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਸਾਲ, "ਚੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮੋਕਾ ਪੋਟ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ
ਜਦੋਂ ਮੋਚਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਮੋਚਾ ਕੌਫੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਮੋਚਾ ਪੋਟ ਕੀ ਹੈ? ਮੋਕਾ ਪੋ ਇੱਕ ਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਕੌਫੀ ਕੱਢਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ "ਇਤਾਲਵੀ ਡ੍ਰਿੱਪ ਫਿਲਟਰ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਮੋਕਾ ਪੋਟ ਨਿਰਮਾਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਹਿਣੇ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਬੈਗ, ਜੁੱਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ... ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੁਝ ਹਰੀ ਚਾਹ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹਨ, ਕੁਝ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕੁਝ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਾਹਰ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਕੌਫੀ ਲਈ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ?
ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਕੌਫੀ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ, ਆਓ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੀਏ। -ਫਿੱਟ- ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮੈਂ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਿਉਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ?
ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਦਾ ਲਾਗਤ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੀ। ਟਿਨਪਲੇਟ ਨਿਰਮਾਣ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਤਾਈਵਾਨ ਅਤੇ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਤੋਂ ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। 21ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ WTO ਗਲੋਬਲ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਈ, ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਨਾਟਕੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੱਚ ਦੀ ਚਾਹ ਵਾਲੀ ਭਾਂਡੀ ਬਹੁਤ ਸੋਹਣੀ ਹੈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ?
ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ, ਪੁਰਾਣੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉੱਡਦੀਆਂ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵੱਲ ਦੇਖੋ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ! ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ, ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਵਰਗੇ ਚਾਹ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਕੱਚ ਦੇ ਚਾਹ ਦੇ ਘੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੇ ਆਕਸਾਈਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮੋਚਾ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
ਆਓ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੌਫੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣੀਏ ਜੋ ਹਰ ਇਤਾਲਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਕੋਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਮੋਚਾ ਬਰਤਨ ਦੀ ਖੋਜ 1933 ਵਿੱਚ ਇਤਾਲਵੀ ਅਲਫੋਂਸੋ ਬਿਆਲੇਟੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਰਵਾਇਤੀ ਮੋਚਾ ਬਰਤਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੁਰਚਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਹੀਂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਕੇਤਲੀ ਚੁਣੋ।
ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਔਜ਼ਾਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਭਾਂਡੇ ਤਲਵਾਰਬਾਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਤਲਵਾਰਾਂ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਤਲਵਾਰ ਚੁਣਨ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਕੌਫੀ ਵਾਲਾ ਭਾਂਡਾ ਬਰੂਇੰਗ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਕੌਫੀ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਹ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਦੇ ਡੱਬੇ। ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੇ ਅੰਦਰਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਟੀਨ ... ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੀਪੌਟਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ
ਚਾਹ ਦੇ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਰਿਸ਼ਤਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਅਟੁੱਟ ਹੈ। ਚਾਹ ਦੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਚਾਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਘੜਾ 1. ਸੁਆਦ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ
ਚਾਹ, ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਨਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸੋਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸੋਖਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਿੰਡਾਉਣ ਜਾਂ ਆਕਸੀਕਰਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ