ਚਾਹ ਦੇ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਰਿਸ਼ਤਾ ਓਨਾ ਹੀ ਅਟੁੱਟ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਰਿਸ਼ਤਾ। ਚਾਹ ਦੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਚਾਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।
ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਘੜਾ
1. ਸੁਆਦ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਘੜਾਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਕਾਰਜ ਹੈ, ਚਾਹ ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇਕੱਠੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਖਿੰਡੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਾਹ ਦੀ ਅਸਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2. ਚਾਹ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕੋ। ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਚਾਹ ਦੇ ਘੜੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਸੋਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਢੱਕਣ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਚਾਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਚਾਹ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਰਾਤ ਭਰ ਚਾਹ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵੀ, ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨਾਈ ਅਤੇ ਕਾਈਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਧੋਣ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਫਾਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਣਵਰਤਿਆ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
ਘੜਾ
1. ਨਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਰਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2. ਡੀਓਡੋਰਾਈਜ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਯਿੰਜੀ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਗੰਧਹੀਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਥਰਮੋਕੈਮੀਕਲ ਗੁਣ ਸਥਿਰ ਹਨ, ਜੰਗਾਲ ਲੱਗਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਦਬੂ ਨਾਲ ਗੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਚਾਂਦੀ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਥਰਮਲ ਚਾਲਕਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।
3. ਜੀਵਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਆਧੁਨਿਕ ਦਵਾਈ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਂਦੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਡੀਟੌਕਸੀਫਾਈ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸਥਿਰਤਾ, ਘੱਟ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਤੇਜ਼ ਥਰਮਲ ਚਾਲਕਤਾ, ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਰੋਧ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਚਾਰਜ ਵਾਲੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਦਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲੋਹੇ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਭਾਂਡੀ
1. ਚਾਹ ਪਕਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਾਹ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਅਤੇ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੁਰਾਣੀ ਚਾਹ ਲਈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ, ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਇਸਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬੁਢਾਪੇ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਉਬਲਦੀ ਚਾਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਹਾੜੀ ਝਰਨੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਹਾੜੀ ਜੰਗਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੇਤਲੇ ਪੱਥਰ ਦੀ ਪਰਤ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਰੇਸ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਇਰਨ ਆਇਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਲੋਰਾਈਡ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਿੱਠੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਦਰਸ਼ ਪਾਣੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਲੋਹੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰਾਈਡ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲੋਹੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਪਾਣੀ ਪਹਾੜੀ ਝਰਨੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਾਂਗ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਭਾਂਡਾ
ਧਾਤ ਦੇ ਚਾਹ-ਭੰਗ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
1. ਅਨੀਮੀਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ। ਤਾਂਬਾ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਇੱਕ ਆਮ ਹੀਮੈਟੋਲੋਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਅਨੀਮੀਆ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ 20% ਤੋਂ 30% ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਆਇਰਨ ਥੈਰੇਪੀ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਬੇਅਸਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਸਹੀ ਪੂਰਕ ਕੁਝ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ। ਤਾਂਬਾ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਡੀਐਨਏ ਦੀ ਟ੍ਰਾਂਸਕ੍ਰਿਪਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਸਲੀ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਪੈਂਡੈਂਟ, ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਕਾਲਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਗਹਿਣੇ ਪਹਿਨਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਤਨ, ਕੱਪ ਅਤੇ ਬੇਲਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਘਟਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਵਾਲ ਅਤੇ ਵਿਟਿਲਿਗੋ ਵੀ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਿਰੇਮਿਕ ਟੀਪੋਟ
ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਚਾਹ ਸੈੱਟਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸੋਖਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਆਵਾਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਲਈ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਅਤੇ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਗੁਣ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਰੰਗ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹਲਕੀ ਫਰਮੈਂਟਡ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਕੱਚ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਭਾਂਡੀ
ਦਕੱਚ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਭਾਂਡੀਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ, ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਹਿੱਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੱਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਦਾ ਰੰਗ ਪੂਰੀ ਬਰੂਇੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣਾ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਸਤੰਬਰ-05-2023