ਸਿਫਟਨ ਪੋਟ ਕਾਫੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੀ ਹਨ?

ਸਿਫਟਨ ਘੜਾ, ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਕਾਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ method ੰਗ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸਜਾਵਟੀ ਮੁੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਕ ਵਾਰ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੌਫੀ ਬਰਤਨ ਬਣ ਗਈ. ਆਖਰੀ ਸਰਦੀ, ਕਿਜਿਆਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ retro ਫੈਸ਼ਨ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਵਿੱਚ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸਿਫਟਨ ਪੋਟ ਕਾਫੀ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਅਤੀਤ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਆਧੁਨਿਕ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਕੱ ext ਣ ਦੇ method ੰਗ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ - "ਹੈਂਡ ਬਰਾਈਡ ਕੌਫੀ". ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਿਫੋਨ ਪੋਟ ਕਾਫੀ ਨੂੰ ਚੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿਫ਼ੋਨ ਪੋਟ ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਹੈਂਡ ਬਰਿ e ਕੌਕੀ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਹੈ.

ਹੈਂਡ ਬਰਿ .ਡ ਕੌਫੀ ਸਵਾਦ ਕਲੀਨਰ, ਵਧੇਰੇ ਲੇਅਰਡ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਿਫਟਨ ਪੋਟ ਕਾਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੈਣਗੇ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਠੋਸ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੋਸਤ ਉਤਸੁਕ ਹਨ ਕਿਉਂ ਕਿ ਦੋ ਵਿਚਕਾਰ ਅਜਿਹਾ ਵੱਡਾ ਪਾੜਾ ਕਿਉਂ ਹੈ. ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸਿਫੋਨ ਘੜੇ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਜਿਹਾ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਕਿਉਂ ਹੈ?

1, ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੱ ractions ਣ ਦੇ .ੰਗ

ਹੈਂਡ ਬਰਿ e ਕੌਕੀ ਕੌਫੀ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕੱ raction ਣ ਦਾ method ੰਗ ਟਪਕਦਾ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਪੜੇ ਕੱ ract ਣ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਣਾ, ਕਾਫੀ ਤਰਲ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤ੍ਰਿਪਤ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨ ਦੋਸਤ ਨੋਟ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਕਿਏਜਾਈ "ਸਭ" ਦੀ ਬਜਾਏ "ਮੁੱਖ" ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਹੈਂਡ ਬਰਿ .ਡ ਕੌਫੀ ਬੁਝਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਭਿੱਜ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਕਾਫੀ ਪਾ powder ਡਰ ਦੁਆਰਾ ਸਿੱਧਾ ਧੋਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ to ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, ਹੈਂਡ ਬਰਿ e ਕੌਕੀ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਡ੍ਰਿਪ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ .ਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸੋਚਣਗੇ ਕਿ ਸਿਫਟਨ ਪੋਟ ਕਾਫੀ ਦਾ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਵਿਧੀ "ਸਿਫਟਨ ਕਿਸਮ" ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਫਟਨ ਪੋਟ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਸਿਫ਼ੋਨ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫੀ ਕੱ raction ਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ.

ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੱਪ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱ racted ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਪਾ powder ਡਰ ਜੋੜਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਸਹੀ, ਸਿਫਟਨ ਪੋਟ ਕਪੜੇ ਦੇ ਕੱ raction ਣ ਦਾ method ੰਗ "ਭਿੱਜਣਾ" ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਪਾ powder ਡਰ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਪਾ powder ਡਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਪਦਾਰਥ ਕੱ ract ੋ.

ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਫੀ ਪਾ powder ਡਰ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਿਫਟਨ ਪੋਟ ਕਾਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਕ ਪੂਰੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਜੋ ਦੂਜੇ ਕਾਰਕ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ). ਡ੍ਰਾਇਪ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਾਫੀ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹੱਥ ਦੀ ਬਰਿ .ਡ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕਾਫੀ ਦਾ ਪੂਰਾ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਕੱ ext ਣ ਦਾ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

ਇਹ ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਭਿੱਜੇ ਕੱ raction ਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਸਿਫ਼ੋਨ ਬਰਤਨ ਦੇ ਭਿੱਜੇ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਕੱ raction ਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਫਟਨ ਕੱ ractions ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਕਾਫੀ ਕੱ raction ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਿਫਟਨ ਘੜੇ ਦਾ ਭਿੱਜਣ ਕੱ raction ਣ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਭਿੱਜਣ ਅਤੇ ਡਰਿਪ ਫਿਲਟੀਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਸ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਗੁਆ ​​ਰਹੇ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉੱਚ ਕੱ raction ਣ ਦੀ ਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਫੋਨ ਦਾ ਅੰਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੱ raction ਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

2. ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਿਲਟਰਿੰਗ .ੰਗ

ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਵਿਧੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹੈਂਡ ਬਰਿ .ਡ ਕੌਫੀ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਤਰਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਲੰਘ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਕਾਫੀ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੇ ਹਨ.
ਸਿਫਟਨ ਕੇਟਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਡਿਵਾਈਸ ਫਲੈਨਿਲ ਫਿਲਟਰ ਕੱਪੜਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹੈਂਡ ਬਰਿ e ਕੌਕੀ ਕੌਫੀ ਵਰਗੀ "ਬੰਦ" ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਪਾ powder ਡਰ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਘੱਟ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਫ਼ੋਨ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਬੱਦਲਵਾਈ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪਾ powder ਡਰ ਕਾਫੀ ਤਰਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕਾਫੀ ਦਾ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਫੋਨ ਪੋਟ ਕਾਫੀ ਸਵਾਦ ਹੋਰ ਸਵਾਦ.

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਬਰਿਟਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਲਈ ਸਾਫ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਘੱਟ ਹੈ - ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ! ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਿਫਟਨ ਘੜੇ ਅਤੇ ਹੱਥ ਦੀ ਬਰਿ .ਡ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਇੰਨਾ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਕਿਉਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਾਫੀ ਤਰਲ ਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.