-
ਮੈਚਾ ਕੀ ਹੈ?
ਮਾਚਾ ਲੈਟਸ, ਮਾਚਾ ਕੇਕ, ਮਾਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ... ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਾਚਾ ਪਕਵਾਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਨਮੋਹਕ ਹੈ। ਤਾਂ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਮਾਚਾ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ? ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ? ਮਾਚਾ ਕੀ ਹੈ? ਮਾਚਾ ਤਾਂਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਅੰਤ ਚਾਹ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹ ਪੀਸਣਾ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚਾਹ ਵਿਸਕ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ
ਸੱਤ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੇਮੂਡੂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ "ਆਦਿਮ ਚਾਹ" ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪੀਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਛੇ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਿੰਗਬੋ ਦੇ ਤਿਆਨਲੂਓ ਪਹਾੜ 'ਤੇ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਕਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਚਾਹ ਦਾ ਰੁੱਖ ਸੀ। ਸੋਂਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੁਆਰਾ, ਚਾਹ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਫੈਸ਼ਨ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਸਾਲ, "ਚੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਕੌਫੀ ਲਈ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ?
ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਕੌਫੀ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ, ਆਓ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੀਏ। -ਫਿੱਟ- ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮੈਂ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਿਉਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ?
ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਦਾ ਲਾਗਤ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੀ। ਟਿਨਪਲੇਟ ਨਿਰਮਾਣ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਤਾਈਵਾਨ ਅਤੇ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਤੋਂ ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। 21ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ WTO ਗਲੋਬਲ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਈ, ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਨਾਟਕੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੱਚ ਦੀ ਚਾਹ ਵਾਲੀ ਭਾਂਡੀ ਬਹੁਤ ਸੋਹਣੀ ਹੈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ?
ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ, ਪੁਰਾਣੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉੱਡਦੀਆਂ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵੱਲ ਦੇਖੋ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ! ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ, ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਵਰਗੇ ਚਾਹ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਕੱਚ ਦੇ ਚਾਹ ਦੇ ਘੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੇ ਆਕਸਾਈਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮੋਚਾ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
ਆਓ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੌਫੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣੀਏ ਜੋ ਹਰ ਇਤਾਲਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਕੋਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਮੋਚਾ ਬਰਤਨ ਦੀ ਖੋਜ 1933 ਵਿੱਚ ਇਤਾਲਵੀ ਅਲਫੋਂਸੋ ਬਿਆਲੇਟੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਰਵਾਇਤੀ ਮੋਚਾ ਬਰਤਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੁਰਚਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਹੀਂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਕੇਤਲੀ ਚੁਣੋ।
ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਔਜ਼ਾਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਭਾਂਡੇ ਤਲਵਾਰਬਾਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਤਲਵਾਰਾਂ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਤਲਵਾਰ ਚੁਣਨ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਕੌਫੀ ਵਾਲਾ ਭਾਂਡਾ ਬਰੂਇੰਗ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਕੌਫੀ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਹ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਦੇ ਡੱਬੇ। ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੇ ਅੰਦਰਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਟੀਨ ... ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੀਪੌਟਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ
ਚਾਹ ਦੇ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਰਿਸ਼ਤਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਅਟੁੱਟ ਹੈ। ਚਾਹ ਦੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਚਾਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਘੜਾ 1. ਸੁਆਦ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੌਫੀ ਪੋਟ (ਭਾਗ 2)
ਏਰੋਪ੍ਰੈਸ ਏਰੋਪ੍ਰੈਸ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਔਜ਼ਾਰ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਇੱਕ ਸਰਿੰਜ ਵਰਗੀ ਹੈ। ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣ 'ਤੇ, ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ "ਸਰਿੰਜ" ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੁਸ਼ ਰਾਡ ਨੂੰ ਦਬਾਓ। ਕੌਫੀ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਰਾਹੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵਹਿ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਹ ਇਮਿਊਨ... ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ, ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚਾਹ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਾਹ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਾਹ ਪ੍ਰੇਮੀ ਵੀ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਵਰਗੀਕਰਣ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੌਫੀ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
1. ਕੌਫੀ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਹ ਕੌਫੀ ਪੋਟ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਾਈਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਜੇਕਰ ਕੌਫੀ ਪੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ