ਕੌਫੀ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰ ਚੁੱਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਵਾਂਗ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੱਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਉਪਕਰਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਪੋਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਰਤਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੌਫੀ ਪੋਟਾਂ ਲਈ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਕੱਢਣ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਆਓ ਸੱਤ ਆਮ ਕੌਫੀ ਪੋਟ ਪੇਸ਼ ਕਰੀਏ।
ਹਰੀਓV60 ਕੌਫੀ ਡ੍ਰਿਪਰ
V60 ਨਾਮ ਇਸਦੇ 60° ਦੇ ਸ਼ੰਕੂ ਕੋਣ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰੇਮਿਕ, ਕੱਚ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਅੰਤਿਮ ਸੰਸਕਰਣ ਉੱਚ ਥਰਮਲ ਚਾਲਕਤਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਫਿਲਟਰ ਕੱਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਗਰਮੀ ਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਕੱਢਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। V60 ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੇਰੀਏਬਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਿੰਨ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ:
- 60 ਡਿਗਰੀ ਕੋਣ: ਇਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵੱਲ ਜਾਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਿਲਟਰ ਹੋਲ: ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਸਪਾਈਰਲ ਪੈਟਰਨ: ਇਹ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਈਫਨ ਕੌਫੀ ਮੇਕਰ
ਸਾਈਫਨ ਪੋਟ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਰਲ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੁਆਰਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਸਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਸਾਈਫਨ ਘੜੇ ਦਾ ਸਾਈਫਨ ਸਿਧਾਂਤ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਫ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥਰਮਲ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਗੋਲੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰਲੇ ਘੜੇ ਵੱਲ ਧੱਕੋ। ਹੇਠਲਾ ਘੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉੱਪਰਲੇ ਘੜੇ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਚੂਸੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸ਼ੁੱਧ ਕੌਫੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਦਸਤੀ ਕਾਰਵਾਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ। ਬਰਿਊਡ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸਿੰਗਲ ਗ੍ਰੇਡ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਦਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ ਪੋਟ, ਜਿਸਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ ਫਿਲਟਰ ਪ੍ਰੈਸ ਪੋਟ ਜਾਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 1850 ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਰੂਇੰਗ ਬਰਤਨ ਵਜੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਬਾਡੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਰਾਡ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਧਾਤ ਦਾ ਫਿਲਟਰ ਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਣ, ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਕਣਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ ਬਰਤਨ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ: ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜਣ ਦੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ਿੰਗ ਵਿਧੀ ਰਾਹੀਂ ਭਿੱਜ ਕੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜੁਲਾਈ-24-2023