ਕੌਫੀ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰ ਚੁੱਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਵਾਂਗ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣ ਗਈ ਹੈ।ਕੌਫੀ ਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੱਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਉਪਕਰਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਪੋਟ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਕੌਫੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੌਫੀ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਲਈ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਕੌਫੀ ਕੱਢਣ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਆਓ ਹੁਣ ਸੱਤ ਆਮ ਕੌਫੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੀਏ
ਹਰਿਓV60 ਕੌਫੀ ਡ੍ਰਾਈਪਰ
V60 ਨਾਮ ਇਸਦੇ 60° ਦੇ ਕੋਨਿਕਲ ਕੋਣ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਸਰਾਵਿਕ, ਕੱਚ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ।ਅੰਤਮ ਸੰਸਕਰਣ ਉੱਚ ਥਰਮਲ ਕੰਡਕਟੀਵਿਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਫਿਲਟਰ ਕੱਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਤਾਪ ਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।V60 ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੇਰੀਏਬਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਿੰਨ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਕਾਰਨ:
- 60 ਡਿਗਰੀ ਕੋਣ: ਇਹ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਰਾਹੀਂ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵੱਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਹਿਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਿਲਟਰ ਮੋਰੀ: ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਹਾਅ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਸਪਿਰਲ ਪੈਟਰਨ: ਇਹ ਕਾਫੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਹਵਾ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਈਫਨ ਕੌਫੀ ਮੇਕਰ
ਸਾਈਫਨ ਪੋਟ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੁਆਰਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇੱਕ ਹੈਂਡ ਬਰੂਅਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਮਿਆਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਸਾਈਫਨ ਪੋਟ ਦਾ ਸਾਈਫਨ ਸਿਧਾਂਤ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਫ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਟਰ ਹੀਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥਰਮਲ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਗੋਲੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਧੱਕੋ।ਹੇਠਲਾ ਘੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੁੱਧ ਕੌਫੀ ਦਾ ਕੱਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉੱਪਰਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਚੂਸੋ।ਇਹ ਦਸਤੀ ਕਾਰਵਾਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।ਬਰਿਊਡ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸਿੰਗਲ ਗ੍ਰੇਡ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਦਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ ਪੋਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ ਫਿਲਟਰ ਪ੍ਰੈੱਸ ਪੋਟ ਜਾਂ ਚਾਹ ਮੇਕਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ 1850 ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਰੂਇੰਗ ਬਰਤਨ ਵਜੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਵਾਲੀ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਧਾਤ ਦਾ ਫਿਲਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਕਣਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਖਤ ਲੋੜਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ ਪੋਟ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ: ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਭਿੱਜ ਕੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਛੱਡੋ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੁਲਾਈ-24-2023